CİLEKLİ CHEESE MUHALLEBI

Merhaba sutlu tatli canavarlari,cilegin endamini severler...cok hafif,lezzetli ve fakat bol kalorili muhallebi tarifiyle karsinizdayim 😊 

aslini isterseniz bu tarifi kalorisi dusuk diyet muhallebisine cevirmek elinizde.creme yerine suzme yogurt,seker yerine canderel spoonful (tatlandirici) kullanabilirsiniz😉

NELER GEREKLİ;
1 paket burcak biskuvi

1/2 corba kasigi kadar eritilmis tereyag

MUHALLEBISI ICIN;

2 su bardagi sut

2 tepeleme corba kasigi un

2 paket labne peyniri (fransadakiler icin 320gr+120gr st morent)

1 paket (20cl) creme entiere

1 su bardagi seker

1 pk vanilya

3 tatli kasigi cilek jolesi
5-6 adet cilek
meyve sosu

SUSLEMEK İCİN;

Hindistan cevizi

Toz Antep fistigi

Ve arzuya gore 3-5 cilek

NASIL YAPIYORUZ;

***ilk olarak rondodan gecirdigimiz biskuvileri ve tereyagini karistirip,yagli kagit serdigimiz tepsiye el yordamiyla yayip (cok kalin yada ince olmamali) onceden isitilmis 180 derecelik firinda 10-15 dk kadar pisiriyoruz

•Sutu ve unu karistirma tenceremize alip cirpma teliyle karistirarark muhallebi kivamina getiriyoruz.
•sekeri ve vanilyayi da ekledikten sonra seker eriyene kadar karistirip ocaktan aliyoruz.
•ayri bir kapta creme entiere yi koyu bir kivama gelene dek cirpiyoruz

•labne peynirini ekleyip yeniden cirpiyoruz

•cilek jolesini 2 tatli kasigi suyla eritip ekliyor ve cirpiyoruz.

•cilekleri blender dan gecirip labneli karisima dahil ediyoruz.

•son olarak tum karisimi ilimis olan muhallebimizin icine ekleyip homojen bir karisim elde edene dek cirpiyoruz.

SERVİSE HAZİRLAMA;

Kuplarimizin taban bolumune bir miktar muhallebimizden dokup uzerine firinlanmis biskuviden bir parca koparip ekliyoruz.uzerine tekrar krema ve meyve sosu ekleyip tekrar kremayla dolduruyoruz.en ust kismina tekrar biraz meyve sosu gezdirip hindistan cevizi ve antep fistigiyla dekore ediyoruz..

            AFİYET OLSUN :)