14 Temmuz 2013 Pazar

ATMASYON MUFFİN

Selamlaarr; ben yine oglumun yeme probleminden urettigim bir tarifle sahnedeyim 🎤☺ 
Bir cok annenin ortak derdidir..yenmeyen yemekler ve bolca tuketilen abur cuburlar..2. Bebegimin gelmesiyle buyuk oglumla pek ilgilenememenin verdigi vicdan azabiyla kollari sivayip mutfaga girdim ( hos,annecigim yanimda ve fazlasiyla ilginiyor ama benimde birseyler yapmam gerekti;kiskanclik krizlerinin onunu acmamak icin ;) gelelim tarife ... Aslinda baya atmasyon bir o kadar goz karari bir tarif oldu ama yinede olcu vermeye calicam ...


Malzemeler
2 yumurta
125 gr tereyag (1/3)
1cay bardagi kadar sut
1 yemek kasigi sivi yag
Kabartma tozu
Vanilya
1,5 su bardagi kadar un
Sekerin olcusunu veremiyorum yari yariya bal da ekledim.
Cekirdeksiz kuru uzum
İri parcalar halinde dovulmus findik
Damla cikolata

Hazirlanisi
Yumurta,vanilya,seker ve bali beyazlasana kadar cirpiyoruz.sivi yag,sut,ve tereyagini ekleyip biraz karistirdiktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip yeniden cirpiyoruz.homojen bir karisim elde ettikten sonra ; uzum,findik ve damla cikolatayi da ekleyip spatulayla karistiyoruz. İste hamurumuz hazir :) 

***Yalniz siz,hamuru kaliplara bu kadar az koymayin :)  korkmayin tassin...
İstediginiz sekil kaliplar kullanabilirsiniz.ben silikon tekli kaliplar kullandim ve oglum icinden cikarip yemeye bayildi.ve benim oglum yediyse yemeyecek cocuk yoktur :) 
**icine baska malzemeler de karistirabilirsiniz. Hamuru kakaolu yapip beyaz damla cikolata da kullanabilirsiniz.tamamen sizin hayal gucunuze bagli :) afiyet olsun