9 Haziran 2016 Perşembe

KREM OLE'li UN KREMASI VE BİR PASTA



    O kadar uzun zamandır taslak halde bekliyor ki bu tarif kendime kızdım.gerçekten her fırsatta blog yazıyorum ama demek son zamanlarda neredeyse hiç vaktim olmamış.
    Şimdiyse burama kadar türkiye hazırlığına batmış durumdayım :) ama elbette bunlar çook tatlı koşturmalar..

    İşte bu pastanın doğuş hikayesinin ucu da tamamen türkiyeye gitme hazırlığına dayanıyor şöyle ki ; derin dondurucu dolabı boşalttım ve bu pandispanyayı da hemen değerlendireyim dedim.üstündeki mavi ebruli çikolata bile derin dondurucudaydı :)
    Neyse ben artık ufaktan anlatayım...
    Pandispanya tarifi için Buraya tıklayabilirsiniz :)

Krema
3 yemek kaşığı dolusu un
4 su bardağı süt
1 paket çilekli krem ole
200 gr tereyağ
2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri

Nasıl Yapıyoruz;
*önce 2 su bardağı sütle unu ocağa alıp koyu bir krema elde edene kadar pişirin.
*iyice soğuyan kremaya kalan 2 su bardağı sütü de ekleyip krem oleyi de ilave ettikten sonra iyice çırpın.
*ayrı bi kapta ,oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını çırpın.labneyi de ekleyip iyice karıştıklarından emin olana kadar çırpmaya devam edin .
*önce kremadan azar azar ekleyerek çırpın sonra kremanın tamamını ekleyin ve güzel bir kıvam elde edin :) 
Leziz kremamız hazır :)


  
 Pandispanyanızı 2 ye bölün (3 e bölüp bir parçasını derin dondurucuya atabilirsiniz.ben öyle yapmıştım) taban olan kısmı üstte kullanmanız pastanın daha düzgün görünmesini sağlayacaktır. Yalnız eğer asıl üst yüzey çok eciş bücüşse traşlayıp daha düz bi yüzey olmasını sağlayın.
     Arasına muz döşeyip üzerine kremanın 2/3 isini yayın.

diğer parçayı da kapatıp kalan kremayla pastanızı kaplayın :) üst dekoru size kalmış :) 
           

AFİYET OLSUN :)