DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE / COOKİES

   

     Bir fransız youtuber ın kanalından aldım bu tarifi.sarp efem hastaydı ve benden cookies istedi.önüme gelen ilk tarifi uyguladım.çok yağlı bulmazsanız onun dışında çok lezzetli.kıvamı bisküvi gibi kıyır kıyır değil.biraz kızartarak pişirilirse kenarları kıtır içi yumuşak gerçekten çok lezzetli.

    

    NELER GEREKLİ

* 125 gr tereyağ (eritilmiş)

*100 gr esmer şeker

*1 tatlı kaşığı vanilya

*1 tatlı kaşığı kabartma tozu

*1 yumurta

*175 gr un

*bir tutam tuz

*150 gr damla çikolata

    NASIL YAPIYORUZ

*Un ve damla çikolata hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp mikserle yada hamur yoğurma makinesiyle karıştırın.

*unu da ekleyip homojen bir kıvam elde edin 

*en son damla çikolatayı da ekleyip tüm hamura yayılana kadar karıştırmaya devam edin.

*yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye tatlı kaşığıyla yada yemek kaşığıyla parçalar alıp parmağınızla kaşıktan Sıyırmak suretiyle tepsiye dizin.

   Çok sık dizmeyin çünkü fırının da ısısıyla iyice yayılıp birbirine yapışıyor.

*180 derecelik fırında pişirin.pişme süresi vermiyorum her fırın farklılık gösterdiğinden yalnız çabuk pişiyor :) 

   

                      AFİYETLE :)