1orta boy kabak
2-3 orta boy sivri biber(yesil-kirmizi farketmez ikisi olsada harika guzel olur)
1orta boy patates
Peynir (tercihinize kalmis)
Sosis
1orta boy sogan
Dere otu
HAMURU
1su bardagi sıvı yag
3 yumurta
1su bardagi yoğurt
2su bardagi un
2paket kabartma tozu
UZERİ İCİN
Çörek otu ve susam
HAZİRLANİSİ
Tüm malzemeleri olabildigince kucuk dograyip;kabagin,patatesin ve soganin sularini sıkarak derin bir kaba koyun.
Ayri bir kapta 3 yumurta,un,kabartma tozunu mikserle cirpin..ardindan yoğurt ve sivi yagi ekleyip tekrar karistirin.hazirladiginiz hamuru sebzelerin oldugu kapa döküp kasik yrdimiyla tum malzemenin karismasini saglayin.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Ziyaretiniz için teşekkürler ..