KREMALİ MANTAR CORBASİ

Merhaba,

Gecen gun aldigim mantarlardan azicik tirtiklayip o gunden corba yapma planlari kurmustum.kremali corbalar her zaman degil ama arada sirada yendiginde tadi damaklarda kaliyor.

Cok lezzetli olan bu tarifi umarim sizler de begenirsiniz...

Malzemeler;

6-7 mantar

1 orta boy sogan

3 corba kasigi sivi yag

Yarim corba kasigi tereyag

3 corba kasigi un

200ml krema

3,5 su bardagi su

1 adet tavuk bulyon

Hazilanisi;

• soganlari ve mantari kucuk kucuk dograyip tereyag ve siviyagla kavurun.(ben el rondosundan gecirdim)

•unu da ekleyip kavurmaya devam edin.

•suyunu ve bulyonunu ekleyin.

•kremayi yavas yavas bir yandan karistirmaya devam ederek ekleyin.

•koyulasinca corbaniz pismis demektir

•dere otuyla susleyebilirsiniz.

                      

                  AFİYET OLSUN :)