PİRASALİ CORBA

Merhaba, gecen hafta icinde bir pirasa mamasi corbasi yaptim ki gorulmeye degerdi :)) asagidaki tarifi uygulayip peynir eklemeden Beranin payini ayirip uzerine tereyagli ve kuru naneli salca yakip karistirdim;hem Bera hem Sarp efe hem de esim afiyetle yedi.ben tadina baktim ama mama oldugundan olacak yiyemedim 😇 Bera'nin payina da peynirini ekledim..o da afiyetle yedi.Cok sukur artik tatlari yabancilamiyor.bende pirasayi yedirmenin bir yolunu kesfetmis olmanin mutlulugunu hemen sizinle paylasmak istedim.

Hemen tarife geciyorum...

Malzemeler

1 pirasanin sadece beyaz kök kismi

1 kucuk boy patate

1 kucuk boy havuc

1 silme corba kasigi pirinc

1 corba kasigi mevsiminde konserve yapilmis domates

1 tatli kasigi un.cok tepeleme olmasin

1 yumurtanin sarisi

1 tatli kasigi labne peyniri yada bir küp kiri  peyniri

Hazirlanisi

Pirasayi,patatesi,havucu iri kupler halinde dograyip; pirinci ve domatesini de ekleyip uzerini 2 parmak kadar gecene kadar suyunu koyup pismeye birakin.

Havuclar yumusayip pirincler patladiysa tamamdir.ayri bi kasede yumurta ve unu corbanizin suyundan da ekleyerek karistirin.corbanizi blenderdan gecirip puruzsuz bir hale getirdikten sonra unlu karisimi yavas yavas ekleyin.bir yandan da karistirmayi ihmal etmeyin.bu sekilde 1-2 dakika daha kaynamasi yeterli.ocaktan alinca peynrini de ilave edip tekrar cirpin.



ek gidaya baslarken ve basladiktan sonra izledigim yol icin su yazimi okuyabilirsiniz :) sevgiler

             YESİNDE BUYUSUN :)

CORBA MAMASİ

Merhaba,

Bugun bera'ya kivamli bir corba yaptim.afiyetle yedi benim dombalak koftem.o yedikce nasil mutlu oluyorum anlatamam :)

Malzemeler

1 kucuk havuc

1 kucuk patates

1 corba kasigi kadar sehriye

1 corba kasigi mevsiminde konserve yapilmis domates.

1 kare kiri peyniri (turkiyedekiler icin 1tatli kasigi labne)

Hazirlanisi

patates ve havuclar cabucak pisecek buyuklukte dogranip,Peynir haric tum malzemeler karistirilir.uzerine onceden kaynatilip sogutulmus yada hazir su ilave edilip pismeye birakilir.buradaki en sert sebze havuc oldugundan sadece havuclarin pisip pismedigini kontrol etseniz yeter.onlar pisince blenderla cirpip pure haline getirilir.son olarak peynir de eklenip tekrar cirpilir.

Ben bu fotoyu bera karnini doyurduktan baya sonra cektigim icin daha kivamli bir hal almis.aslinda yaptigimiz corba da kivamli bir corba ama bu kadar degil...

Kalanini buz dolabinda muhafaza edip ertesi gun benmari usulu isitip ogle ogunu olarak verebilirisiniz...

ek gidaya baslarken ve basladiktan sonra izledigim yol icin su yazimi okuyabilirsiniz :) sevgiler

          Yesinde buyusun :)

SOMONLU MAMA

    Merhabaa,dün bebek reyonunda hazir mamalara baktim fikir almak icin.somon balikli mamalar vardi ustelik 6aylik bebisler icin...bundan sonra beraya balik,tavuk hersey verebilecegimi oracikta ogrenmis oldum.sarp efeye yaptigim bi cok seyi ne cabuk unutmusum.gelelim tarife;

Malzemeler

Kucuk bir parca somon baligi

Kucuk boy patates

Bir tatli kasigi kadar pilavlik bulgur

Hazirlanisi

Baligi direk pisirme tencerenize alin,patateslerinizi de iri parcalar halinde dograyin,bulgurunuzu koyun ve uzerini ortecek kadar kaynamis sogumus yada hazir suyunuz ekleyip pisirin.ara ara su eklemeniz gerekebilir

Ben bulgur koymayi sonradan akil ettigim icin onu ayri bir cezvede pisirmek zorunda kaldim.

Ardindan blenderinizla cirpin.bulgurlar biraz iri kalabilir bizde sorun olmadi..

                          

ek gidaya baslarken ve basladiktan sonra izledigim yol icin su yazimi okuyabilirsiniz :) sevgiler

                    YESİNDE BUYUSUN :)

•••Somon olmasi da sart degil istediginiz baligi kullanabilirsiniz.

•••balik yediginiz bir gun kucuk bir parcasini da kucugunuz icin ayirin yeter.

•••ayrica ben ilk defa balik verdigimden ve tadini begenir mi begenmez mi tereddutlerim oldugundan en sevdigi sebze olan patatesle karistirdim.siz de bebeginizin en sevdigi sebzeyle katistirirsaniz balikla ilk bulusmasini yumusatmis olursunuz ;) kolay gelsin :)

ELMA PÜRESİ

Malzemeler

Bir kucuk boy elma

Kaynamis,sogutulmus veya hazir su

Blender 

Hazirlanisi

Elmalari cekirdeklerinden ayirip cok iri halde dograyin.uzerine cok az su ilave edip pisirin.icinde cok az su kalsin cunku blenderdan gectiginde elma daha da sulaniyor.sonra blenderdan gecirin.hepsi bu...

ek gidaya baslarken ve basladiktan sonra izledigim yol icin su yazimi okuyabilirsiniz :) sevgiler

                              YESIN DE BUYUSUN :)