20 Mayıs 2015 Çarşamba

SOSİSLİ VE DEREOTLU MUFFİN

    

             
     
             
İçlerine istediğiniz malzemeyi gönlünüze göre doldurabileceğiniz küçük ,doyurucu kekler düşünün  :) 
Hem mis gibi dere otu koksun ,hem de ağzınıza parça parça sosis gelsin..tabi tercihiniz bu malzemelerden yanaysa :) ben nasıl yaptım?

                 

NELER GEREKLİ;
Hamuru için
3 yumurta
1 bardak süt
100gr tereyağ (eritilmiş)
2 yemek kaşığı kadar z.yağ
8 yemek kaşığı tepeleme,1 yemek kaşığı silme un
Kabartma tozu

           



Ek malzemeler
2 sosis
1 tatlı kaşığı kadar çörek otu
3-4 dal ince doğranmış dere otu
1/2 su bardağı kadar rende kaşar

                       




NASIL YAPIYORUZ
Yumurtayı mikserle çırpıyoruz
Diğer tüm hamur malzemelerini de ekleyip homojen bir hamur elde edene dek çırpıyoruz.
Ek malzemeleri de ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemenin tüm hamura yayılmasını sağlıyoruz.
Kalıplara doldurup 175 derece de pişiriyoruz.

            AFİYET OLSUN :)

                    
                    
                    
                  


                
                  


             


1 yorum:

  1. kuzum adanaya gelince bulusalım. O arad ben de bloguma beklerim

    YanıtlaSil

Ziyaretiniz için teşekkürler ..