KİKO SOFT TOUCH BLUSH 103

  Merhaba allik severler :)

  Begenerek kullandigim bu harika alligin yazisini neden bu kadar geciktirdim biliyorum.kiko markasi henuz turkiyede olmadigindan elbette..peki simdi neden yaziyorum? Cunku goruyorum ki turkiyede olmamasi ulasilmasi imkansiz  anlamina gelmiyor ,kozmetik aski sınır tanimiyor☺️ 

  Kikoya ilk gittigimde bileklerimde yogun pigmentli alliklarin swatchlariyla cikmistim.tam bir hayal kirikligi diye dusundum.. 2. Gittigimde begenerek bir cok urun aldim sonrasinda da begenerek kullanmaya devam ettim..iste o 2. Ugrayisimda aldigim allik;

Ambalaj kalitesi oldukca guzel.nubuk gibi bir dis yuzeyi var.kararli bir kapanisi olan bir kutu :) yani saglam kapaniyor.

Pigmentasyonu orta duzeyde,tozutma neredeyse hic yok.

Gold yansimalari olan seftalimsi pembe gibi bir rengi olan bu alligin tenimdeki uyumunu cok seviyorum...

Tam rengini gorebilmeniz icin gun ve gunes isiginda fotografladim.

Eger sizde benim gibi,yanaklarinizda isilti seviyorsaniz begeneceginizi umuyorum,gorusmek uzere...

              BAKİMLİ KALİN :) 

LİMONLU CHEESECAKE

  Seelaammm,

Limonlu Cheesecake bizim evin en sevileni..oyle ki asla peynir yemeyen ,eksimsi tatlari sevmeyen sarp efe bile bayilarak yiyor..

    Cheesecake te aradığım yumuşak kıvamlı olması,yerken boğaza dizilmemeli :) bu tarifi çıkarana kadar o kadar çok cheesecake yaptım ki sonunda tamam bu dedim ve gönül rahatlığıyla paylaşıyorum.

    İçine nişasta giren cheesecake ;çok değil hemen ertesi güne sararmaya başlıyo.çok pişerse çatlıyor.

NE GEREKLI ;

Tabani icin,

2 pk burcak biskuvisi

2 corba kasigi dolusu tereyag

Dolgu kremasi icin;

2 yumurta 

1 pk vanilya

1 su bardagi seker

450 gr labne peyniri

fransadakiler icin st morent 320+150 gr

1 kutu krema (20cl)

2 corba kasigi un

Yarim limon suyu ve rendesi

Limon kreması için;

*2 limon

*75 gr şeker (4 yemek kaşığı) *2 küçük yumurta

*5gr nişasta (1 çay kaşığı dolusu)

*7gr tereyağ

İlk defa yapacaklar icin ayrintili fotograflarla anlatmaya calisacam..

NASİL YAPİYORUZ;

•tereyagimizi eritirken,biskuvilerimizi robottan gecirip un kivamina getiriyoruz. Erittigimiz tereyagini un haline gelmis biskuvilerimizin uzerine ekleyip bir kasik yardimiyla karistiriyoruz.

•kelepceli kalibimizin dibine yagli kagit serip,elimizle ortasina bastirip havasini alarak kapatiyoruz.

•biskuvi tozumuzu kalibin dibine esit olarak yayip elimizle yada bir baski kalibiyla bastirarak duz bir taban olusturuyoruz.

•kalibimizin kenarlarindan sarkan yagli kagidi iceri dogru bukuyoruz.bu; her ihtimale karsi dolgu kremamizin disari akmasina engel olmus olacak.

•yumurta,seker ve vanilya iyice beyazlayana kadar mikser yardimiyla cirpiyoruz.

•labne peynirini ve kremayi da ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.

•unu,limon rendesini ve suyunu ekleyip yeniden cirparak homojen bir karisim elde ediyoruz.

•kalibimiza,taban olusturdugumuz biskuvilerin uzerine ekleyip 150 derecede pisiriyoruz.

Çok pişmeyecek,yarım saat yada 20 dk sonra kontrol edin.Kenarları tutunmuş ortası sallanan bir durumda olacak  :)  fırın kapağının arasına bir havlu sıkıştırıp içinde soğutun.

Cheseecakeimiz piserken limon peltesini hazirlayalim;

*Tereyağı hariç tüm malzemeyi sos tenceresine alıp karıştıyoruz

*2 limondan birinin yarısını rendeleyip 2sinin de suyunu sıkıp ekliyoruz(pürüzsüz bir kıvam için sıktığınız limon suyunu tel süzgeçten geçirmenizi tavsiye ederim) *ve mutlaka karıştıma teli kullanın.

*İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirmeye alıyoruz.aynı zamanda karıştırmaya devam ediyoruz.kısa sürede koyulaşacaktır zaten.

*ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz.kabuk bağmalasını engelleyecek ve tam anlamıyla krema kıvamı kazandıracaktır.inanın öyle lezzetli ki favorileriz arasına girecek. .

. *NOT: malzemeyi 2 ye katlayabilirsiniz.bu takdirde yumurtayı 1 arttırın.

•••(limon peltesi sari rengini yumurtadan aliyor biline :) yumurta eklenmeyen limon pelteleri seffaf renkte oluyor  

•••merak edenler icin pelte asla yumurta kokmuyor

                 AFİYET OLSUN :)

YİRTMACLİ POGACA

   Selamlar bayanlar,

hamur isiyle arasi olmayanlari goreyim,evet goremiyorum cunku yok🙈nedir bizim bu hamur isine ,tatlilara olan zafimiz yahu😔 ne geliyosa basimiza bunlar yuzunden geliyor zaten.

 Sevgili Yasemin'de bu pogacayi yedigim gun hamurun lezzeti cok hosuma gitti.tarif netten alinti ama kime ait oldugunu bilmiyorum..seklini ben verdim,ismini ben koydum.ben ,ben :)))) 

NELER GEREKLİ;

1 yumurta

1 su bardagi su

1 su bardagi sut

1 su bardagi sivi yag

1 paket yas maya

1 silme tatli kasigi tuz

4 tepeleme tatli kasigi seker

7 su bardagi un.

İc harci icin;

İstediginiz cesit yagli peynir

Biraz kekik

Uzeri icin;

1 yumurta

Susam ve corek otu

NASİL YAPİYORUZ;

•Yogurma kabimiza unu ekleyip ortada bir cukur olusturuyoruz

•yumurtayi,suyu,sekeri,sekeri,tuzu,sivi yagi ortasina ekliyoruz

•sütümüzle mayayi özeyip onuda ekliyoruz

***süt ve su ılık olmali.bu hamurun daha cabuk ve guzel mayalanmasini saglayacaktir.

•hamurumuzu yogurup uzerini kapattiktan sonra ılık oda ortaminda yarim saat kadar mayalanmaya birakiyoruz.

***ben oncesinde cheese cake yaptigimdan firinim ilikti ve hamurumu firinda mayaladim.cok cabuk ve guzel mayalandi.mesela hamurun mayalanmasini bekleyecek kadar vaktiniz yoksa firini biraz isitip kapattiktan sonra o ortamda mayalanmaya birakabilirsiniz :)

•mayalanan hamurdan, cevizden biraz daha buyuk parcalar alip bezeler yapiyoruz.

•bezelerimizi merdane yardimiyla sekildeki gibi aciyoruz.

•harcimizi ekleyip ustunu kapattiktan sonra bir bicak yardimiyla hamurumuza yirtmaclar aciyoruz,hamurun sonuna kadar yuvarlayip,ay gibi büküyoruz

•uzerlerine yumurta surup,susam ve corek otu serptikten sonra 180 derecelik firinda uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz.

                    AFİYET OLSUN :)

Yasar'dan olma,Ijlal'den dogma ADI : TARIK

  Dunyada ki en buyuk aci olum acisi olsa gerek.Herseye alisiyoda insan,olumun getirdigi yoklugun acisi icinde bi yerlere oturuyor..

   O insani dunya gozuyle bir daha goremeyecegini,koklayamayacagini dusunmek bile insanin burnunun kemigini sizlatmaya yetiyor.

    Amcam....!!

    Babamin yarsi....!!!

   Yuregimin sizisi...!! yuzu gulec,gulunce gozleri birer cizgi...orta boylu ama benim gozumde dag gibi...sakallari her daim mis kokulu,birde ayak 2.parmagi diger tum parmaklarindan uzun...

    Hani oyleleri sansli olur derler..sansliydi aslinda...dunyanin pisliginde daha fazla kalmasina razi olmadi Rabbim.,"Senin yerin benim yanim" dedi.O da seve seve yurudu Hakk'a..eminim seve seve olduguna..Cunku hayatimda Onun kadar olumu isteyip bekleyen baska birini gormedim ben...

   Herkesin "Tarik abi"si,babamin can dostuydu.. 

   Yardim etmedigi insan yoktu.Bir yere girdiginde onun geldigi belli olurdu.selamlasmadan, hal-hatir sormadan gecmezdi kimseyi..

    O'nu cocuklarindan sonra en cok ben severdim...O da en cok beni simartirdi :) Kim simartacak beni artik,kim "yanima otur yegenim,elimi tut" diyecek? Kim kizdiracak yengemi,yegenlerini?

   Cok hizli yasadi biliyormus gibi 56 yasinda gocup gidecegini... 

   Annecigiyle babaciginin ortasinda yatiyor simdi....Son yolculuguna ugurlayamadim,yaninda olamadim ama dualarim her zaman seninle amcam...Buradan cok daha guzel yerlerde olduguna tum kalbimle inaniyorum.

 Nurlar icinde yat..