KABAK YATAĞINDA YUMURTA

Diyettekilere,hafif şeyler yemeyi sevenlere, kabak sevenlere harika bir öneri :) 

Kabagın aslında bir meyve olduğunu biliyor muydunuz? Tamam kabağı anlarım da domatesi hala aklım almıyor arkadaş.sırf meyve gibi de tüketildiği için mi meyveymiş yani.kim akşaları tv izlerken domates soyar ki :))) herzaman ki gibi konuyu yeterince dağıttığıma göre toparlamakta yine bana düşer.şurda aşırı basit bir tarif verecem destan yazdım.

NELER GEREKLİ

Küçük bir kabak yada büyükse yarısı

Küçük boy soğan

Bir tutam şeker 

Abartısız bir iki damla zeytinyağı

1 yumurta

NASIL YAPIYORUZ

Önce yumurtayı haşlanması için ocağa koyun

Kabakları ve soğanları çok ince yada küçük olmayacak şekilde istediğiniz gibi doğrayın ve bir tutam şekerle bir iki çevirip karamelize edin.ardından zeytinyağıyla biraz kavurun ama tamamen yumuşamasına izin vermeyin.

Üzerine bir haşlanmış yumurtayla servise hazır işte :)

İstediğiniz baharatı kullanabilirsiniz.diyettekiler tuz ve şeker kullanmasın :)) 

Ben bir dilim kıtır ekmeğe krem keçi peyniri sürdüm.

      AFİYET OLSUN :) 

KİKO LONG LASTİNG FAR 218

                     

  Merhaba, uzun uzun aralar vermeye başladım blog yazılarıma.bunda bilgisayarımın bozuk olmasının rolü büyük ve gelin görün ki bilgisayarı gereksiz bulan eşim daha uzun bir süre bilgisayar alma çabalarımın önüne taş koyacağa benzer :D telefondan ,ipad tan idare ediyorum ama tutmuyor bir diz üstünün yerini. 

    Derdimi ufaktan size de bulaştırdığıma göre postun asıl kahramanına gelebiliriz.

    Kikon'un 218 numaralı long lasting göz farı <3 <3 üstelik istanbul' da kiko açılacağını duyunca da hakkında birşeyler karalamak istedim.yalnız bu postta önemli olan yazılar değil görseller.yazılar tamamen prosedür :))) çünkü bir fardan ne kadar memnun yada de-memnun olabilir ki insan. (de-memnun yani memnun olmayan :)))  artık fara gelsem diyorum 

* pigmentasyonu başarılı

* içindeki altın yansımalar tam olamasada chromatik bir duruş oluşturuyor

*çok tatlı bir somon rengi

*yapısı yumuşak ve tozutma yok.

Zaten bu tarz ıslak kuru göz farlarında tozutma mevzu bahis olmaz.

Fiyatı: 8.90€  

Sevgiler...

    

        

                       

TEREYAĞLI (BUTTERCREAM) VE KIRMIZI MEYVELİ PASTA

             

   Sanırım beni post yazma konusunda bu kadar tembelleştiren şey bilgisayarımın bozuk olması.evet evet kesin bundan.Yoksa bu kadar tembel olamam :)

    Bu postun da sadece taslağını hazırlayıp yazdım sanıp bırakmışım.

     

          

     Pastayı yapmamda tetiklendiğim şey eşimin doğum günü olmasıydı.gurbette olduğumu unutmak istediğim günlerden biri.yoksa pastayı tek başımıza yiyeceğimizi düşünürsek bu kadar büyüğü elbette abartı :) 

      Her neyse, pastanın kekinde pandispanya kullandım. Şu yazımda pandispanya tarifini bulabilirsiniz.

       Bana 3 kat pandispanya gerektiğinden 20cm lik kalıpta 2 kere pişirdim.katları 3 er cm kestim.

      Hazır pandispanya da kullanabilirsiniz

       Kremasına gelince ;

       * 500 ml süt

       * 3 yemek kaşığı un ,1 yemek kaşığı nişasta

        * 200gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

         * 4 yemek kaşığı şeker

         * 1 paket vanilya

         * 100 gr labne peyniri

         * 1 yemek kaşığı dolusu mascarpone yada kaymak

         * katları için kırmızı meyveler ve arzuya göre damla çikolatalar

    

        Nasıl yapıyoruz;

        * tereyağını bir kaba alıp 4-5 dk mikserin yüksek devriyle çırpıyoruz

        * 2 yemek kaşığı şekeri de ekleyip 2-3 dk da bu şekilde çırpıyoruz.

        * sütü,şekerin kalanını,unu,nişastayı,vanilyayı ocağa alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edelim.

        *krema soğuğa yakın ılıyınca önce bir kaç kaşık çırptığınız tereyağına ekleyerek çırpın sonra kremanın tamamını ekleyip homojen bir karışım elde edin.mascarpone yada kaymağı da ekliyoruz ( bu sadece lezzeti katlamak için.eklemeyebilirsiniz)

        * 3/4 ünü pastanın dış kaplaması ve süslemesi için ayırın (ayırdığınız bu parçaya dış kremasını ne renk yapmak istiyorsanız o renk gıda boyası ekleyebilirsiniz.ben uçuk bir sarı olsun istediğim için biraz zerdeçal ekledim)ve iyice soğuması için dolaba kaldırın  

       * kalan kremaya labne peynirini ekleyin ve tekrar çırpın.bu pastamızın iç kreması olacak.

Pastayı kremalandırmak için kremanın iyice soğumuş olması şart.Artık en zevkli aşamadayız.her kata önce krema sonra kırmızı meyveler ve çikolata ekleyin.

Dolapta iyice soğumuş olan dış kremayla pastayı kaplamadan önce yeniden mikserle çırpın ve pastasınızı istediğiniz gibi kaplayın :) 

                            Sevgiler...

Doğum günü kişisini de konu mankeni olarak kullanmasa mıdım :)))

          

UÇUKLARA ELVEDA!

            

   Taslağını 2014 ün son günlerinde hazırlamış olsam da tamamlak 2015 e kısmet oldu :) 

    Geçtiğimiz zorlu hastalıklı haftaların kahramanından bahsetmek isterim,blistex lip relief cream!!! Bir yazıyı yazmak için hiç bu kadar sabırsızlandığımı hatırlamıyorum doğrusu.

   Burada bu markaya kolay erişim imkanı da olmayınca, almanyada bir markette gördüğümde gözü kapalı almıştım.aldığımdan beri sadece dudaklarım ağır yaralı olduğu dönemlerde kullanıyordum çünkü kremin amacı zaten o.dudak çatlaklarının yaraya dönüştüğü durumlarda yaraların iyileşmesine yardımcı.

  Dudaklarımı hiç o kadar bakımsız bırakmadığım halde o kadar kurular ki bazı zamanlarda önüne geçemiyorum.üstelik duruma fransanın kuru soğuğu da eklenince gelsin dudak yarıkları gitsin kızarık dudak çerçevesi :(

  Geniş zamandan şimdiki zamana geçecek olursak neredeyse 2 ayı geçkin bir süredir hastaydım ve uçukların önü ardı kesilmedi :( dudağımdaki geçerken burnumun sol alt köşesinde çıktı.ben de dudağımda zaten işe yarayan relief kremi oradaki uçuğumda da denedim ve gerçekten bu kadar hızlı ve gözle görülür bir sonuş beklemiyordum.ilk güzel etkisi fosur fosur, baloncuk baloncuk ilerleyen uçuğumun yayılmasını durdurdu :) adeta soğutucu görevi görerek mühürledi ( hani belki bilenler bilir; uçuklara tahta kaşığı ısıtmak suretiyle uçuk bölgesine sn lik temaslar yapılarak mühürlenir yada tam tersi buz kompresi de aynı görevi görür) sonrasında, zaten nemlendirici özelliğiyle kuruyup gerilmesini engelledi.buna bağlı olarak uçuk acısı çekmedim.mentollü bir kokusu ve hissiyatı olduğundan uçuğun o alev alev yanmasını sıfıra indirdi :) yahu daha ne yapsın bu krem :)))  son olarak kuruma aşamasındayız :) yalnız herhangi bir iz kalma riskine karşı çay ağacı kremiyle desteklemeye başladım bu aşamada.

   Söyleyeceklerm bu kadar . Mutlaka edinmelisiniz.

   SAĞLICAKLA KALIN :)