ALLAH NE VERDİYSE MAKARNASİ

Merhaba,

Bugunun postu makarnayla taclansin :) her turlusunu severim kendisinin..

Malzemeler;

500 gr makarna

Yarim tavuk gogsu

1 adet kabak

2 domates

1 sivri biber

1 kuru sogan

Biraz mantar

Tereyag,siviyag ,istediginiz baharat cesitleri.

1 tatli kasigi kadar biber salcasi

••Ben baharat olarak karabiber ve sarmisak tozu kullandim

Hazirlanisi;

Makarnayi kendi suyunda haslayin ( yani suyunu az koyun pistiginde suzmeye gerek kalmasin) 

1)Kup kup dogradiginiz tavuklari rengi donene kadar soteleyin

2)yemeklik sogradiginiz sogan,biber,domatesi yag ve salcayla birlikte ekleyin.

3) son olarak soyup sogradiginiz mantarlari ve kup kup dogradiginiz kabaklari ekleyin.

4) kabaklar hafif yumusadiginda ocaktan alin.

Makarnanin altini yakin, İki corba kasigi tereyag ve tuz ekleyip karistirin.yagi icinde eritin.

 Makarnanizi tabaga alip ortasina da sotenizden koyarak servis yapin :) 

                         AFİYET OLSUN :)