ANNE KÖFTESİ

Çocukluğumun ve tüm baba evinde geçirdiğim günlerin "anne köftesi" :)

NE GEREKLİ;

250-300 gr yağsız dana kıyma

2 yemek kaşığı galeta unu

1 soğan

Karabiber,tuz,kimyon (ben çok az da zerdeçal koydum :)

1 yumurta

1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Bir tutam maydonoz

NASIL YAPIYORUZ;

Tüm malzemeyi karıştırıp ,soğanı da rendeleyip yoğuruyoruz.

Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra üstüne bastırıp fotoğraftaki gibi yassılaştırdıktan sonra az yagda pişiriyoruz.. 

     

                                AFİYET OLSUN :) 

LAHANALI BULGUR SALATASI

İnstagramda uzun zaman once paylasmis oldugum bu tarife blogumda yer vermek istedim.ozellikle diyet yapanlarin cok isine yarayacagini dusundugum lezzetli ve oldukca doyurucu bir salata..

NE GEREKLİ;

2-3 yaprak lahana

1/2 çay bardağı köftelik bulgur

1 domates

1 havuç

Arzuya göre bir miktar dere otu

1/2 kırmızı kuru soğan

1 adet közlenmis kırmızı biber

1/2 limonun suyu

Elma sirkesi,nar ekşisi.

2 corba kaşıgı zeytin yağı

NASIL YAPİYORUZ;

•köftelik bulguru kısır yapar gibi bir miktar sıcak suyla şişiriyoruz

•ayri bir kaba havucu rendeliyoruz,lahanayi jülyen (ince ince) diğruyoruz,sogani yarım daire seklinde dogruyoruz,dere otunu kucuk parcalara ayirip yada kucuk kucuk dograyip ekliyoruz,kozlenmis biber ve domatesi de dograyip ekliyoruz.

•şişmiş olan bulguru ekleyip;limon suyu,sirke ve nar eksisini ve tuzunu damak zevkimize gore ekliyoruz..yarim limon kabugunu da rendenin ince kismiyla rendeliyoruz.

zeytin yağını da ekledikten sonra salatamiz yenmeye hazir

          AFİYET OLSUN :)

Wet n Wild Rose- bud İncelemesi

  Bu marka hakkında yazmakta gec kalmış olabilirim ama birde benden okuyun,şu yazımda şurda dursun istedim :) yaşadığım yerde wnw markasına ancak internet yoluyla ulaşılabilir ve ben kozmetik ürünleri görmeden denemeden almaktan hoşlanmıyorum.derken turkiyeye gitme vakti geldi.gratislere geldiğini bildiğimden soluğu gratiste almış olsamda adanaya henüz gelmemişti.

  Ve benım tatlı hamarat bacımın bana gönderdiği şipşirin kutuda bir wnw ruj çıkmasın mı!!!!aklım çıkacaktı ki "mukayet ol kendıne madam ,ruju kullanman için akli selim olman şart" diyerek toparlandım.

     Gelelim ürün incelemesine...

Bir kere rujun rengi buram buram ben...

Matlığını Sevmedim.mat ruj insanıyım ama mat olup kuru olmayan rujlar gönlümün sultanı.mesela esence'in rujları,mesela rimmel'in rujları...(onlara burdan onlarca kalp gönderip yazıma devam ediyorum)

Tıpkı kiko velvet mat rujları gibi bu da altından nemlendirici uygulasamda beni mutlu etmedi.

***belirtmek isterim ki; rujun uygulanmış olduğu fotoğraflarda filtre yok ve renk birebir aynı ama ürünün kendi fotoğrafını çekerken tam rengını yakalayamadım.filtre kullanarak orginal rengine yaklaştırmaya çalıştıysam da gördüğünüz üzre beceremedim.

Ruj şeklinin yuvarlak olması dudağa şekıl verirken kullanışlı değil.

Ambalaj kalitesi düşük ama fiyatını düşününce "hiç önemli değil" dedirtir..

Tamamen yuvasına girmediği için şeffaf kapağını kapatırken ruja değip bulaşması yüksek ihtimal. Ki her seferin de bulaştırıyorum ben...

Sonuç olarak bu ruju severek kullanıp bitiririm ama almam.

 Dudak çevresi için essenc'in transparan dudak kalemini kullandım.onun için de ayrı bir yazı yazmak istiyorum çünkü bunu hakediyor :) 

         

                         BAKIMLI KALIN :) 

ELMALI MILFOY

Tatliyla arasi olmayanlar icin cok hafif bir tarif..uzun zamandir milfoyden sogumus ben icin de baris sinyalleri oldu :) ben bu tarifte pâte feuilletée adindaki milfoy hamurunu kullandim.ben cok seviyorum bu hamuru..bilinennin aksine kare degil yuvarlak.o yuzden bu sekli elde etmem kolay oldu.ama normal kare olan milfoylerle de yapmak da zor degil.

kareleri birlestirip merdane yardimiyla yuvarlaga yakin bir sonuc elde edebilirsiniz.ana konu "elmali milfoy" oldugundan sekle takilmamakta fayda var :)

NE GEREKLI

2 orta buyuklukte elma 

1/2 yemek kasigi toz seker

tarcin 

ceviz

NASIL YAPIYORUZ

•Elmalari  rendeleyip sekerini ekledikten sonra suyunu cekene kadar pisiriyoruz

•tarcini ve cevizleri de koyup ocaktan aliyoruz

•ilindiktan sonra sigara boregi sarar gibi (yanlari acik kalacak) sarip yagli kagit serdiginiz firin tepsisine diziyoruz.150-200 derecelik firinda pembelesene kadar pisiriyoruz

•uzeri icin pudra sekeri....

AFIYET OLSUN :)