HERBİŞEYLİ KEK :)

    Kekler ..kadınların kurtarıcısı..!

arkadaş arayıp "geliyorum" diyene kadar şipşak çırpılıp fırına verilir.çay demlenene kadar evi mis gibi kek kokusu sarar bile.. Vereceğim malzemelerin elinizde olmasına gerek yok aslında.evinizde ne varsa kullanabilirsiniz.demem o ki ;kalmış tek tük meyvelerden harika bir kek elde edebilirsiniz :) ve size garanti veriyorum bir dilim asla yetmeyecek ( burası tehlikeli işte ) :))) 

Hadi başlayalım 

                   

NELER GEREKLİ; 

* 4 yumurta

* 1 su bardağı şeker

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı süt

* 1 pk vanilya

* 2 paket kabartma tozu

* 2,5 su bardağı un

* 1 çay kaşığı dolusu tarçın

* 1 portakal kabuğu rendesi

* 1 elma,1 havuç rendesi

* 1/2 çay bardağı yaban mersini

* 1/2 çay bardağı kuru üzüm ( haşlanmış ) 

* 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Arzuya göre 175 gr beyaz çikolata (üzeri için)

NASIL YAPIYORUZ;

1) şekeri vanilyayı,tarçını ve yumurtaları beyazlayı şeker eriyene kadar çırpıyoruz.

2) sıvı yağı,sütü ve unu kabartma tozuyla birlikte ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.

3)portakalın kabuğunu,havucu ve elmayı rendeleyip hamura eşit olarak yayılmasını sağlayarak çırpmaya devam ediyoruz.

4)cevizi,yaban mersinini ve kuru üzümü de ekleyip bu kez spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

5)kek kalıbımızı önce tereyağ yada margarinle yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıbımıza döküyoruz

6)175 derecelik fırında pişiriyoruz.

** benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayı üzerinde gezdirip kekinizi şımartabilirsiniz :)

                AFİYET OLSUN :) 

                   

  

** kuru üzümleri ve yaban mersinlerini haşlama sebebimiz kalıbın dibine çökmeden kekin aralarında kalmasını sağlamak.

**keki pişirirken ilk yarım saat asla fırın kapağını açmıyoruz.bu kekimizin çökmesine sebep olur.

**pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.kürdanı keke batırdığımızda kuru çıkarsa kekimiz pişmiş demektir :) 

BATİSTE KURU ŞAMPUAN

Özellikle yağlı saç tipine sahip kişilerin kurtarıcısı ,kuru şampuanların sultanı BATİSTE !! Benim yanımda tüm övgüleri hakediyor.

             

Bu fotoğrafı instagramda tam 39 hafta önce yayınlamışım :) blogumda bir postu hakediyordu ama türkiyede çok bulunan bir marka olmadığından yazısını yazmanın anlamsız olacağını düşündüm.şimdiyse watsons ve gratislere geldiğine göre gönül rahatlığıyla övebilirim :) 

 Benim ilk kullandığım kuru şampuan syoos du.almıştım ama banyo dolabında aylarca durdu.çünkü her zaman sulu temizliği tercih etmiştim.sanırım bir güvensizlik ve kuru şampuana karşı bir bilinçsizlik varmış :D 

Sonrasında batiste aldım ve hiç değiştirmeden, (sadece arada bir kere sephoranın kuru şampuanını denemiştim ve tam bir fiyaskoydu) kullanmaya başladım :) 

**diğer kuru şampuanlar gibi kullanıldığı günün sonunda saçınızı yıkama ihtiyacı duymuyorsunuz,tam tersi o şekilde bi kaç gün daha kalabilirsiniz. 

**saç derisini çok kurutup kaşındırmıyor

**ciddi anlamda saçı hafifletip neredeyse tüm ağırlığını alıyor.

Saçlarıma şekil vereceksem ve zaten temizse yinede form vermek için bile kullandığım oluyor.

Hemen hemen her çeşidini kullandım.sürekli elimin gittiği 4 numaralı BLUSH .. Floral,temiz bir kokusu var.

1 numaralı olan BLONDE'da sarı pigmentler olduğundan ,saç dipleriniz sarı değilse kullanmayın :/ bir de XXL VOLUME var :)  ilk kuru sampuan denemenizse SAKIN onunla başlamayın hayal kırıklığına uğrarsınız.çünkü bildiğiniz saç spreyi.yani saçı sertleştiriyor,bunun yanında görevini ihlal etmeyip temizliyorda tabi.mesela eğlenceli bir ürün :) BİG HAİR yani kabarık ,asi şaçlar istediğimde onu kullanmaya bayılıyorum <3-) 

 2-3-4 kokuları dışında bir fark göremedim.

NASIL KULLANIYORUZ;

-saçımızı tarıyoruz.

-Şişeyi bolca sallıyoruz ( içindeki pudralı yapının iyice karışması için)

-saçımızı geriye atıp alın hattı boyunca saç diplerinize yaklaşık 10cm uzaklıktan sıkıyoruz.

-sonra ortadan ayırıp tüm o syırma çizgisi boyunca sıkıyoruz.

-aynı işlemi saçımızı 3-4 parmak mesafeyle ayırarak yapıyoruz.

-başımızın tepe kısmını unutmuyoruz.tam tepe kısmınından başlayarak enseye kadar aynı şekilde uygulayıp 2-3 dk ürünün saç diplerindekİ yağı emmesini bekliyoruz.siz bu sırada makyajınızı yapmaya başlayabilirsiniz :) 

-son olarak tarayarak yada parmak uçlarımızla çok hafif masaj yapar gibi şaçımızı diplerinden karıştırıyoruz.bir nevi ürünü dağıtıp saçı havalandırıyor gibi :) 

Sonuç yeni yıkanmış gibi pırıl pırıl ve hafiflemiş saçlar :D

        BAKIMLI KALIN ,sevgiler :) 

   

DUCRAY CİLT KORUYUCU ŞAMPUAN

  

Alerjik ve hassas cilt başlı başına bir sorundur ve yaşamayan bilmez.sürekli burun akıntıları,kaşıntılar,ulu orta tutan hapşuruk nöbetleri,kızaran tahriş olan cilt ve birde tetikleyen yan unsurlar...

Beni özellikle instagramda takip edenleriniz bilir bende o alerjik kişilerden biriyim.üstelik bu kış ne olduysa çok şiddetli bir saldırıya uğradım :)))  elbette kozmetik içerikli herşeyin kullanımını durdurdum tetiklemelerine sebep olmaması için.

Şampuanımda onlardan biri..banyo sonrası kaşıntı diye birşey var ki sormayın gitsin :/ sudan kuruyan cilt+kozmetik içerikli şampuanlarla birleşince böyle tatlı tatlı sonu olmayan kaşıntı seansları O.o

Eczacıya durumumu anlatıp dermokozmetik bir ürün istediğimde bana DUCRAY'ı sundu.

                           

    

 "Ducray" dermokozmetik şampuanın kullanım sıklığınıza ve aynı anda hem vucut hem saç için kullanılan  çeşitleri var.benimki sadece saç için ve sık kullanıma uygun olan çeşidi...

fazla köpürmeyen bir yapısı yüzünden bir kaç kez uygulamak zorunda hissediyorsunuz.ben üründen 2-3 pompa alıp biraz sulandırdıktan sonra kullanıyorum.o şekilde daha güzel yayılıp köpürüyor."bol köpüren şey iyi temizler,iyidir iyi" biz türklerin belleğinde kalıcı yer etmiş kesin :D

Dip kısımları yağlı,uçlara doğru kuru bir saç tipim var ve normal ağırlaşma süresinde ağırlaşıyor saçlarım.Ducray o konu da da sıkıntı olmadı.

Alerjik ve hassas cildinizin yanı sıra; saçlarınız kırılgansa, sac derinizi ve saçlarınızı koruyacak bir ürün kullanmak istiyorsanız da kullanabilirsiniz..

              Sağlıklı - bakımlı günler :) 

   

SPECULOOSLU ORJİNAL TİRAMİSU

Speculoos lu tiramisu gercekten inanılmaz lezzetli oldu.artık kesinlikle bu şekilde yaparım :) şiddetle tavsiye ederim.

kuplarda yapmanız daha güzel olacaktır.içinde bisküvi kırıntıları olduğundan dilimlerken düzgün dilimlenmiyor.

Malzemelerde ufak tefek değişiklikler var.mesela bunda nescafe değil de espresso kullandım.bunun sebebi,speculoos zaten çok şekerli bir bisküvi espressoyla dengelemiş olmaktan mutluyum.sonuç güzel oldu.

NE GEREKLİ;

5 yumurta

1 paket vanilya

100 gr şeker (1su bardağından 2 parmak eksik)

500 gr mascarpone

400 gr kedi dili bisküvi

1paket speculoos bisküvi (türkiyedekiler için burçak bisküvi olabilir)

Kedi dilini ıslamak için;

350-400 ml su 

3 tatlı kaşığı dolusu espresso

1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için ;

Kakao

NASIL YAPIYORUZ;

İlk etapta kedi dilini ıslayacağımız espressoyu sıcak suyla hazırlayıp ılınmaya bırakalım.

*Yumurtaların beyazlarını bir çırpma kabına,sarılarını da başka çırpma kabına alıyoruz.

*beyazını kar gibi olana dek çırpıyoruz

                   

                        

    

*sarılarına ;şekeri,vanilyayı ekleyip (beyazlarını çırptığınız mikser ucunu kullanın hiç onemli değil) seker ve vanilya eriyene kadar çırpıyoruz.mascarpone u da ekleyip homojen bir krema elde edene kadar çırpımaya devam ediyoruz.

*bu aşamada mikseri kenara bırakıp,kar haline getirdiğimiz yumurta aklarını kremaya dahil edip spatulayla tek yönden alt üst ederek karıştırıyoruz.iyice karıstırmak ve fakat yumurta aklarını 

söndürmemek esas olan.

*kedi dilini kahveye içinde bir tur döndürüp cam tepsiye tek sıra diziyoruz.

*üzerine speculoos bisküvileri elimizle  ufalayarak yayıroruz.sanırım 5 adet falan yeterli oluyor.

                      

*tüm alt tabanı bu şekilde tamamlayıp üzerini kremanın yarısını kullanarak kaplıyoruz.

**aynı işlemi bir kez daha yapıp üzerini kalan kremayla kaplıyoruz.

En az 2 saat buz dolabında beklemeli.

Kakaosunu servise hazırlarken ekleyebilirsiniz

LEZZET GARANTİLİDİR,AFİYET OLSUN..! 

 NOT; kesinlikle yumurta kokmuyor.