NE GEREKLİ;
250-300 gr yağsız dana kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 soğan
Karabiber,tuz,kimyon (ben çok az da zerdeçal koydum :)
1 yumurta
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam maydonoz
NASIL YAPIYORUZ;
Tüm malzemeyi karıştırıp ,soğanı da rendeleyip yoğuruyoruz.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra üstüne bastırıp fotoğraftaki gibi yassılaştırdıktan sonra az yagda pişiriyoruz..
AFİYET OLSUN :)
Merhaba Blogunuz çok güzel :) Sizi takibime aldım bende bloguma beklerim.
YanıtlaSilhttp://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/
Sevgiler,
Ebru
Elinize sağlık.Annelerin yaptığı her şey gibi bu köfte tarifi de nefis Sevgiler :)
YanıtlaSilmerhaba sizi takipteyim bende bloğuma beklerim sevgiler:)
YanıtlaSil